紫外分光光度計應用在石油、飼料等方面

      摘要 : 環境( 包括空氣、水、土壤) 中許多的對人有毒有害物質的檢測, 都用到紫外可見分光光度計, 如檢測自來水中的木素磺酸、木質素、單寧、表面活性劑、黃腐酸、酚類、苯胺類、硝基酚類化合物等對人體有毒害的物質。有些自來水中, 含有氨氮、亞硝酸鹽、總酚、總苯胺、硝基酚類等對人體有毒害的物質, 一般也是用紫外可見分光光度計來檢測。
石油油品分析

       在石油開采、加工過程中, 石油有可能造成污染。在石油工業生產污水中,一般將排水中石油含量規定為10mg/ L。而在地面水中, zui高允許石油含量為0. 1～0. 3mg/ L。一般石油煉油廠中, 石油所含的芳烴組成是相對穩定的, 所測得標準油品的吸收峰, 都在221～225nm 和251～255nm 處。石油的兩個特征吸收峰(225nm 和254nm) 是測定煉油廠污水中的含油量時要選用的吸收波長。另外, 輕油組分( 初餾約180℃) 幾乎無明顯紫外特征吸收, 而中油( 180～250℃) 和重油(250～280℃) , 以及蒽油( > 280℃) 等組分在225nm 處吸收較強。它代表了石油成分的主峰, 在254nm 處吸收較弱, 有時顯示出某種重質油品的特性。這些分析工作, 都用紫外可見分光光度計來進行。還有, 在煉油過程中, 石油在320nm 附近有一個芳烴雜質, 也是必須要用紫外可見分光光度計來檢測的。因此, 紫外可見分光光度計是石油工業中非常重要的質量控制儀器。

      環境中有害物質檢測

      環境( 包括空氣、水、土壤) 中許多的對人有毒有害物質的檢測, 都用到紫外可見分光光度計, 如檢測自來水中的木素磺酸、木質素、單寧、表面活性劑、黃腐酸、酚類、苯胺類、硝基酚類化合物等對人體有毒害的物質。有些自來水中, 含有氨氮、亞硝酸鹽、總酚、總苯胺、硝基酚類等對人體有毒害的物質, 一般也是用紫外可見分光光度計來檢測。我國與水有關的國家標準中, 規定水中的許多物質都要用紫外可見分光光度計來檢測。

      飼料工業中的應用

      飼料的原料、添加劑、混合飼料等中的維生素A、維生素C、維生素E、維生素K、山梨酸、苯甲酸、棉酸、甲酯、乙酸酯、胡蘿卜素、煙酸、總氨基酸等微量元素鉀、鐵、硒、碘、銅、磷、錳等都經常用紫外可見分光光度計來檢測( 但通常用原子吸收分光光度計測定微量元素為宜, 用比色法測定目前已比較少了)。還有, 飼料添加劑中的皮蠅磷、磺胺類藥物、灰黃霉素、二甲硝咪唑, 以及普魯卡因等的測定, 基本上都可用紫外可見分光光度計來進行。

      農藥及其殘留物分析

      施加的農藥進入土壤中, 一部分被農作物吸收( 如可被胡蘿卜、花生等吸收)、一部分進入大氣、一部分流入水中。農藥殘留包括農藥原體、農藥的有毒代謝物、農藥的降解物和雜質。人們往往只把農藥原體看成農藥殘留量, 忽略了農藥原體的代謝物、降解物和雜質。其實, 代謝物、降解物的毒性與原藥一樣或更嚴重。 這些代謝物的毒性都比原體更強。殺蟲脒的代謝物的毒性, 比原藥大10 倍。許多農藥對人體的危害非常大, 對人的肝臟組織和肝功能的損害很大, 會引起血液細胞染色體突變, 有機氯農藥能透過胎盤進入胎兒體內, 危害胎兒。有機磷農藥、氨基甲酸酯類農藥等是神經毒物, 它抑制血液和組織中的乙酰膽堿酯酶的活性, 引起神經功能混亂、出汗、精神錯亂、語言失常等病癥。

      據美國癌癥研究中心報道, 人類癌癥有90%是由有機物引起的, 其中以農殘為主。所以發達國家都很注重對農藥及其殘留物的檢測。例如, 日本近幾年對幾百種農藥制定了近萬個zui高殘留*。其中, 對蔬菜有3728 個, 對大米制定了116 種農藥的zui高殘留*。人類長期連續少量攝入農藥殘留物, zui可怕的是引起三致, 即致癌、致畸和致突變。